Details
Nếu một lần thưởng thức món đùi cừu bỏ lò ăn kèm với dứa nướng ở các nhà hàng lớn thì thực sự khó mà quên được món ăn này. Cái ngọt lịm của thịt cừu, cái thơm ngậy béo của mỡ cừu, lẫn trong cái chua cay của dứa nướng, tiêu đen cay cay, nồng thơm vị thyme, rosemarry
Đùi cừu có xương gần như giữ nguyên được độ ngọt của thịt cừu, cái béo ngậy của mỡ cừu, một chút nồng nồng mùi cừu đặc trưng